■生チョコ仕立てのバナナショコラ■
sotto @cook_40023486
バナナ＆チョコの黄金コンビ♡濃厚な風味と超『しっとり♡まったり』半熟の口当たりです♪作り方も簡単混ぜるだけ♡
このレシピの生い立ち
バナナを沢山使っていても「もっちり感」の少ないケーキが食べたくて。「ふわふわ」ではなく、あえてしっとりレアな食感を追求してみました♡
■生チョコ仕立てのバナナショコラ■
バナナ＆チョコの黄金コンビ♡濃厚な風味と超『しっとり♡まったり』半熟の口当たりです♪作り方も簡単混ぜるだけ♡
このレシピの生い立ち
バナナを沢山使っていても「もっちり感」の少ないケーキが食べたくて。「ふわふわ」ではなく、あえてしっとりレアな食感を追求してみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に□を入れてレンジで溶かして混ぜる。オーブンを170℃に余熱する。
- 2
ボウルに砂糖と卵を入れ、よく混ぜ合わせ、①とバナナ、ラム酒も併せ更に混ぜ、あわせて振るった◆を加えて切るように混ぜる
- 3
型に流し込み、数回落として空気を抜いて、40分焼く。完成。お好みでラム酒を塗ってください
- 4
＊様子を見て途中でアルミをかぶせる。
＊串などを刺して『ベトっ』とついてこなければOK♡ - 5
＊お好みで、ほんのちょっと『お塩』をつけても又美味♡バナナ＆チョコの甘味が引き立ちます♪
コツ・ポイント
＊バナナはしっかり潰してドロ②にするのがお勧めです ＊冷やしても、お好みでレンジで20秒ほどチンして温かくしても美味しく召しあがれます。
つくれぽ
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