タコは、一口サイズに切ります。
トマトは、種を取り除き、細かく切ります。
たまねぎ、ニンニクは、みじん切りにします。
鷹の爪は、二つに切り、種を取り除きます。

スバゲッティをゆで始めます。

フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ、弱火で香りを出します。
たまねぎ、鷹の爪を加え炒めます。

たまねぎがしんなりしてきたら、タコ、トマトを加えて炒めます。

スパゲッティの茹で汁を大さじ３加え、更に、コンソメを加えます。トマトが少ししんなりしてきたら、味見をし、薄いようであれば、塩、黒胡椒で味を調整します。

茹で上がったスバゲッティを加え、合えて出来上がりです。