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簡単・新じゃが豆腐
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簡単・新じゃが豆腐-レシピのメイン写真

簡単・新じゃが豆腐

もちあわ
もちあわ @cook_40040651

塩だけです~味付けは!!
カリカリにんにくの旨みが良く効いていますよ(^^)v
このレシピの生い立ち
時間が掛かる豆腐の水切りも、使っちゃいましょう!

塩だけです~味付けは!!
カリカリにんにくの旨みが良く効いていますよ(^^)v
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時間が掛かる豆腐の水切りも、使っちゃいましょう!

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簡単・新じゃが豆腐

もちあわ
もちあわ @cook_40040651

塩だけです~味付けは!!
カリカリにんにくの旨みが良く効いていますよ(^^)v
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時間が掛かる豆腐の水切りも、使っちゃいましょう!

塩だけです~味付けは!!
カリカリにんにくの旨みが良く効いていますよ(^^)v
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材料

2人分
  1. 新じゃが 2個
  2. 豆腐 1丁
  3. にんにく 1かけ
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは柔らかく湯がいて、にんにくは薄くスライスして、フライパンで大さじ1の油でカリカリになるまで揚げ焼きにする

  2. 2

    1のフライパンに豆腐を4枚に切ったものを入れ中火で裏表焼く

  3. 3

    水分が出てきたら2にジャガイモを加え塩小さじ1を加えたら火を消し、片栗粉小さじ1を汁のところに加えてかき混ぜ1分中火で加熱

コツ・ポイント

豆腐の水切りはしなくてもそれも利用しちゃいますよ~

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もちあわ
もちあわ @cook_40040651
2007/05/07 23:13に公開
野菜主体でカロリー控えめ、たまにはケーキも作ります・・でも一番のお勧めは『アンパン』ですよ~(*^_^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17540369
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