キュウリの青じそドレッシング掛け☆

Name: キュウリの青じそドレッシング掛け☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: キュウリ ２本; 青じそドレッシング 適量; 塩 少々（塩刷り用）

でぃえんずー @cook_40040631

あっさりさっぱり☆キュウリの歯ごたえも最高☆暑くなっていくこれからの季節、これはかかせません！！(*ゝ∀･)ﾉﾉ
このレシピの生い立ち
母が私が小学生のころから作ってた料理（？）です。夏は毎日といっていい程これが食卓に並んでました。笑

キュウリの青じそドレッシング掛け☆

でぃえんずー @cook_40040631

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

キュウリ２本
青じそドレッシング適量
塩少々（塩刷り用）

保存済み

レシピを保存

作り方

1
キュウリの塩刷りをします。まな板の上にキュウリを置き、塩をふってごろごろ転がします。
2
塩刷りしたキュウリを洗って、乱切りにします。
3

切ったキュウリを器に入れて、青じそドレッシングをひたひたよりちょっと少ないくらいに入れます。
それを冷蔵庫で３０分くらい冷やしたら完成☆☆
4
１日たったもの。色は悪くなるけどよく漬かってておいしいですｗ

コツ・ポイント

漬けておく時間が長い程、キュウリにドレッシングの味がよく浸みます。お好みで調節してください（*´∀｀*）

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

でぃえんずー @cook_40040631

2007/05/15 12:55に公開

仕事で中国に3年いました。ただいま、また京都で学生やらせていただいてます。中国茶が好きで中国にいるときに中級茶芸師の資格を取得しました。可愛い茶器と美味しい茶葉を買いにまた中国へ行きたい！学生に戻り時間があるので、またクックパッドを活用させていただきたいです。よろしくお願いします。(ο・㉨・ο）2013.4.22

似たレシピ

その他のレシピ