便秘解消～★おからコロッケ♪

Name: 便秘解消～★おからコロッケ♪
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生おから 200ｇ; 鶏胸肉または、鶏ミンチ 200ｇ; 玉葱 1/2こ; 卵 1こ; 牛乳（豆乳でも） 50ｃｃ; 生姜ペースト 大さじ1/2; 塩胡椒 少々; ナツメグ（あれば） 少々; 片栗粉 大さじ3; 揚げ油 適量

トミトミトミー @cook_40038771

とっても簡単で、栄養バツグン！！妊婦の私もたっぷり食べれちゃう＾＾揚げ物だけど、ヘルシ～～♪
このレシピの生い立ち
おからのナゲットが、コロッケ風になっちゃいました。

便秘解消～★おからコロッケ♪

トミトミトミー @cook_40038771

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材料

4人分

生おから 200ｇ
鶏胸肉または、鶏ミンチ 200ｇ
玉葱 1/2こ
卵 1こ
牛乳（豆乳でも） 50ｃｃ
生姜ペースト大さじ1/2
塩胡椒少々
ナツメグ（あれば）少々
片栗粉大さじ3
揚げ油適量
　　トマトケチャップやフレンチマスタードで・・

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作り方

1

鶏胸肉は、皮を取り除いて、1cm弱の大きさにみじんぎりに。鶏ミンチなら、そのまま。
玉葱もみじんぎりに。
2

ボールに、①とおから、生姜、卵、牛乳、塩胡椒、ナツメグ、片栗粉を入れ、よーく混ぜる。
3

油を熱して、160度
～170度の温度で、小判型に形を作りながら、じっくりと、キツネ色まで揚げる。
4

ケチャップやマスタードで、どうぞ♪
残ったら、翌日の弁当にもok♪

コツ・ポイント

おからたっぷりのコロッケ♪食物繊維豊富ですよ～～★

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つくれぽ

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トミトミトミー @cook_40038771

2010/01/15 01:07に公開

広島在住♪ 主人・私・2010年生まれと2012年生まれの２人の息子☻4人家族です✡　夢は、カフェを♪　2014年～自宅で■料理教室Cooking studio Reve■主宰。　料理教室&子育て奮闘中につき、かなりの、のんびりクック中です。　　　　　　　　　　　　　　 ☆おっちょこちょいの会№42 ☆なまホクの会 №29　 ☆♪毎日がお誕生日の会♪№71☆❤呑んべい愛好会❤③①呑み助　

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