いつもはヨーグルトパンのときにはぶどうパンにすることが多かった我が家。でも、いろいろなドライフルーツで試しています。今回はいちごバージョンです。私の別レシピ、いちごミルクパンよりもヘルシー、でも味はしっかり甘くておいしいパンになりました。
このレシピの生い立ち
基本のレシピは上田まり子さんのヨーグルトブレッドですが、私ははるゆたか１００％を使って、ドライストロベリーと組み合わせて作ってみました。ヨーグルトとの相性も良くてヘルシーだし、別レシピのいちごミルクパンに負けないくらい美味しいです。私はこちらのパンの方が好きかも。国産小麦粉を使わない場合はヨーグルト１００ｇ、牛乳６０ｇにレシピを変更してください。ドライイーストは今回はカメリアを使っています。