作り方
- 1
たまねぎを、みじん切りにして、合い挽きミンチ、牛ミンチと混ぜる。
＊印じゃない方の調味料を加えよーくねる！ - 2
ボウルに卵を割り、小麦粉を入れ水で、モッタリするくらいまでまぜる。１のたねを、好きな形にしたものを付けパン粉をつける。
油でよく揚げ皿にのせる。 - 3
ソースは、＊印のものをすべて混ぜ、２のメンチカツにかけたら出来上がり！！
コツ・ポイント
２の衣は場所もとらず、簡単にできるのでおすすめ。。
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野菜に下味がしっかりついているのでソースなしでも美味しいです！ジューシーでボリュームのあるメンチカツになりました！
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