クマさんプリン☆
ゼラチンを使った簡単プリン♪♬♪クッキー用の型と製氷機型を使ってみました。見た目もかわいくておいしいよ♡￫ܫ￩♡♪
このレシピの生い立ち
プリンもクッキー型で抜いてみたらかわいいなぁと思ったので♬♪♫
あと、全然使っていなかったハート型の製氷機にも冷ましてから入れてみました。固まったら周りを爪楊枝でなぞるときれいに取れたよ！！
クマさんプリン☆
ゼラチンを使った簡単プリン♪♬♪クッキー用の型と製氷機型を使ってみました。見た目もかわいくておいしいよ♡￫ܫ￩♡♪
このレシピの生い立ち
プリンもクッキー型で抜いてみたらかわいいなぁと思ったので♬♪♫
あと、全然使っていなかったハート型の製氷機にも冷ましてから入れてみました。固まったら周りを爪楊枝でなぞるときれいに取れたよ！！
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンを水でふやかしておく。チョコを細かく刻んでおく。
- 2
鍋に牛乳と刻んだチョコレート、ふやかしたゼラチンを入れて弱火にかけて、全部の材料を煮溶かして、粗熱をとる。たまごにグラニュー糖を加えてあわ立てる。
- 3
あわ立てたたまごにチョコレート液を加えて混ぜ、裏ごしをして型に流しいれて、冷蔵庫で２時間くらい冷やし固める。
- 4
こちらも同様にゼラチンをふやかしておく。たまご、卵黄にグラニュー糖の半分を加え、砂糖が溶けるまで混ぜ合わせる。
- 5
牛乳に残りの砂糖とゼラチンを加え、弱火にかけて２と同様に。たまご液に牛乳を加えて混ぜ合わせ、裏ごしして型へ。こちらも２時間くらい冷やし固める。
- 6
固まったらお好みのクッキーの型で抜く。お皿に生クリームと砂糖を混ぜたものを流し、チョコソースで飾ってみました♬♪♫その上に乗っけてできあがりー
コツ・ポイント
たまごと砂糖を混ぜ合わせるときは、空気を含ませるようにしっかりと泡立てるとやわらかめになると思います。今回はチョコレートソースを使って作りました。チョコを溶かす手間が省けて楽だったよ☆
つくれぽ
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