大根と葉大根の味噌汁

toppy1
toppy1 @cook_40028223

大根の葉も美味しいです♪
このレシピの生い立ち
葉大根を育てているのと貰った大根があったので。

大根と葉大根の味噌汁

大根の葉も美味しいです♪
このレシピの生い立ち
葉大根を育てているのと貰った大根があったので。

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材料

4人分
  1. 大根 4cm位
  2. 葉大根(または大根の葉 適宜(大根の葉なら1本分)
  3. だし汁 5カップ
  4. 味噌 小さじ4杯

作り方

  1. 1

    大根を千切りにし、だし汁で軟らかくなるまで煮る。

  2. 2

    葉大根を洗い、4cm幅くらいに切る。

  3. 3

    1が煮えたら、味噌を溶かしいれ、葉大根を加えて、火を止め、出来あがり。

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toppy1
toppy1 @cook_40028223
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AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会)認定 フラワーアレンジメント講師  日本園芸協会認定 ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。
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