にんじん蒸しパン
ぴよぴよマカロン @cook_40047904
人参がたっぷり入った、栄養満点の蒸しパン。10ヶ月の娘用に作ったのですが、私もついついぱくついてしまいます。
このレシピの生い立ち
10ヶ月の娘も食べられる、栄養満点のおやつを作りたくて。
牛乳よりもヨーグルトのがもっちり&娘にもgoodかと思い、食べきりやすい分量で作りました。
にんじん蒸しパン
人参がたっぷり入った、栄養満点の蒸しパン。10ヶ月の娘用に作ったのですが、私もついついぱくついてしまいます。
このレシピの生い立ち
10ヶ月の娘も食べられる、栄養満点のおやつを作りたくて。
牛乳よりもヨーグルトのがもっちり&娘にもgoodかと思い、食べきりやすい分量で作りました。
作り方
- 1
薄力粉とBPは合わせてボールに入れておきます。（ふるうのがベストですが、かき混ぜるだけでもOK）
-
- 2
残りの材料を全て1に入れ、混ぜ混ぜ。
-
- 3
こんなに黄色い生地
-
- 4
（水蒸気が出る
オーブンの場合）
カップに流し入れ、レンジスチームで約19分。 -
- 5
蒸し器の場合は、10～13分。
どちらの場合も竹串を刺して何も付かなければOK。
- 6
完成です☆
-
- 7
中はふんわり、もっちり♪
人参くささも全然ないので子供も美味しく食べられます。 -
コツ・ポイント
特にありません。
スチームの出ないオーブンでも、ラップをふんわりしてチンすればOKだと思います。
人参の分量も、多少の誤差は全然OK！
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