南瓜の蒸しパン

みっちゃん❇️68 @cook_40283715
南瓜が沢山有り作りました。違う人のレシピで南瓜を小さく切りトッピングしてたのを見て可愛いので乗せてみました。蒸し器で作るので失敗は有りません。
南瓜の蒸しパン
南瓜が沢山有り作りました。違う人のレシピで南瓜を小さく切りトッピングしてたのを見て可愛いので乗せてみました。蒸し器で作るので失敗は有りません。
作り方
- 1
南瓜は種ワタを取ります。トッピング用の南瓜30gは1cm角切りにします。生地用の南瓜100gは適当な大きさに切ります。
- 2
1)の生地用の南瓜100gは皮を取り耐熱皿に入れラップをして電子レンジ600w3分位柔かくなるまで加熱します。
- 3
2)をボールに入れて熱い内に滑らかにホークで潰します。砂糖・溶かしたバター・牛乳の順に加えてよく混ぜあわせます。
- 4
3)にホットケーキミックスを加え粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。紙カップに生地を7分目迄入れます。5個分です
- 5
7分目迄入れ生地の上に角切りした南瓜を上にトッピングします。紙マフィンケーキカップは直径5・5 ✕高さ5cmです。
- 6
蒸し器の中火で15〜20分蒸します。
- 7
中央に竹串をさして生の生地がついてこなければ出来上がってます。
コツ・ポイント
南瓜が沢山有るので作りました。蒸し器で蒸すので様子を見ながら蒸せます。
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