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簡単美味☆蒸し鶏とねぎの和え物
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簡単美味☆蒸し鶏とねぎの和え物-レシピのメイン写真

簡単美味☆蒸し鶏とねぎの和え物

まろぱぴ
まろぱぴ @cook_40040999

あと一品!というときに。フライパン要らずで楽チン、ジューシーです☆
このレシピの生い立ち
母の味です♪

あと一品!というときに。フライパン要らずで楽チン、ジューシーです☆
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簡単美味☆蒸し鶏とねぎの和え物

まろぱぴ
まろぱぴ @cook_40040999

あと一品!というときに。フライパン要らずで楽チン、ジューシーです☆
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材料

  1. ささみ 2枚
  2. 長ねぎ 3/4本
  3. 酒 大さじ2
  4. ●ごま油 大さじ1
  5. ●塩 小さじ1/3
  6. ●こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ささみに酒を回しかけ、ラップをしてレンジ(600w)で2分半加熱する。

    • 簡単美味☆蒸し鶏とねぎの和え物作り方1写真
  2. 2

    長ねぎをきざんで白髪ねぎにし、水にさらす。

  3. 3

    水をきった2に、あら熱をとってほぐした1を汁ごと加え、混ぜる。

  4. 4

    3に●の調味料をなじませて出来上がり!

コツ・ポイント

ささみがパンクすることがありますので、必ずあら熱をとってからほぐしましょう~。お酒をかけるのでお肉がパサパサしません☆

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まろぱぴ
まろぱぴ @cook_40040999
2007/05/08 04:53に公開
新米主婦です!日々レシピ考え中・・・☆
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