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南瓜がたっぷり入ったオリジナル卵焼き♡
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南瓜がたっぷり入ったオリジナル卵焼き♡-レシピのメイン写真

南瓜がたっぷり入ったオリジナル卵焼き♡

yukateru226
yukateru226 @cook_40033588

卵一個で綺麗な黄色いヘルシー出し巻きが出来ちゃいました♫♬

秘密はマッシュした南瓜♡

ほんのり甘くて卵の臭みをカバーしてくれる伊達巻風の卵焼きですฺ(◡‿◡ฺ*)♡

卵が苦手な方も◎

このレシピの生い立ち
卵嫌いな姉に作りました(*>`艸<)♪

卵一個で綺麗な黄色いヘルシー出し巻きが出来ちゃいました♫♬

秘密はマッシュした南瓜♡

ほんのり甘くて卵の臭みをカバーしてくれる伊達巻風の卵焼きですฺ(◡‿◡ฺ*)♡

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卵嫌いな姉に作りました(*>`艸<)♪

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南瓜がたっぷり入ったオリジナル卵焼き♡

yukateru226
yukateru226 @cook_40033588

卵一個で綺麗な黄色いヘルシー出し巻きが出来ちゃいました♫♬

秘密はマッシュした南瓜♡

ほんのり甘くて卵の臭みをカバーしてくれる伊達巻風の卵焼きですฺ(◡‿◡ฺ*)♡

卵が苦手な方も◎

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卵嫌いな姉に作りました(*>`艸<)♪

卵一個で綺麗な黄色いヘルシー出し巻きが出来ちゃいました♫♬

秘密はマッシュした南瓜♡

ほんのり甘くて卵の臭みをカバーしてくれる伊達巻風の卵焼きですฺ(◡‿◡ฺ*)♡

卵が苦手な方も◎

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卵嫌いな姉に作りました(*>`艸<)♪

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材料

一個分
  1. 卵  一個
  2. 冷凍かぼちゃ(または下ごしらえしたもの) 二切れ程度
  3. 豆乳 大さじ2
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. 顆粒だし 少々
  6. 塩 少々
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 醤油 小さじ2/1 ~1
  9. 膨らし粉(あれば) 少々
  10. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    (冷凍なら解凍してから)かぼちゃは皮をとってマッシュしl、かぼちゃ以下の調味料を全部ムラ無く混ぜたらレンジで30~1分チンし、更になめらかになるよう混ぜておく。

  2. 2

    1に卵をまぜたら、フライパンにサラダ油を熱して普通の卵焼きの要領で焼いて完成☆

  3. 3

コツ・ポイント

かぼちゃと調味料をよく混ぜ合わせることで完成品の食感がよくなります♫♬

調味料は味を見てお好きに加減してください♡

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yukateru226
yukateru226 @cook_40033588
2008/04/03 22:46に公開
料理好きが高じて調理師免許を取得しました☆地元神戸で食べ歩きが趣味ღღღ(人´∀`)↓  ↓  ↓http://u.tabelog.com/000067000/ 仕事の為、コメント&お礼などお返事が中々出来なくってごめんなさい(;→д←) いつもとても感謝しています♡どうかこれからも宜しくお願いします♡アイス♡を愛す♡同盟:社員No.17
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