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我が家の洋風きんぴらゴボウ
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我が家の洋風きんぴらゴボウ-レシピのメイン写真

我が家の洋風きんぴらゴボウ

ライアンとリサのママ
ライアンとリサのママ @cook_40036619

きんぴらにセロリが入っても案外?なかなか美味しいですよん(*^_^*)
試してみてね!!!
このレシピの生い立ち
なかなかアメリカにいるとゴボウが手に入らず、入っても貴重で高いので冷蔵庫の中にある物を入れて、嵩を増やしてます(恥?)
色々と試したけど、セロリがお気に入りに・・・。
よって、我が家の定番になりました(*^_^*)
因みに、こんにゃくなどが余った時も入れたりしてます。

きんぴらにセロリが入っても案外?なかなか美味しいですよん(*^_^*)
試してみてね!!!
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なかなかアメリカにいるとゴボウが手に入らず、入っても貴重で高いので冷蔵庫の中にある物を入れて、嵩を増やしてます(恥?)
色々と試したけど、セロリがお気に入りに・・・。
よって、我が家の定番になりました(*^_^*)
因みに、こんにゃくなどが余った時も入れたりしてます。

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我が家の洋風きんぴらゴボウ

ライアンとリサのママ
ライアンとリサのママ @cook_40036619

きんぴらにセロリが入っても案外?なかなか美味しいですよん(*^_^*)
試してみてね!!!
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なかなかアメリカにいるとゴボウが手に入らず、入っても貴重で高いので冷蔵庫の中にある物を入れて、嵩を増やしてます(恥?)
色々と試したけど、セロリがお気に入りに・・・。
よって、我が家の定番になりました(*^_^*)
因みに、こんにゃくなどが余った時も入れたりしてます。

きんぴらにセロリが入っても案外?なかなか美味しいですよん(*^_^*)
試してみてね!!!
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なかなかアメリカにいるとゴボウが手に入らず、入っても貴重で高いので冷蔵庫の中にある物を入れて、嵩を増やしてます(恥?)
色々と試したけど、セロリがお気に入りに・・・。
よって、我が家の定番になりました(*^_^*)
因みに、こんにゃくなどが余った時も入れたりしてます。

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材料

  1. ゴボウ 2本
  2. セロリ 1~2本
  3. 人参 半分
  4. ごま油 適量
  5. 顆粒の昆布だし等 適量
  6. 醤油・みりん・唐辛子 適量
  7. 煎りごま 適量
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作り方

  1. 1

    材料を切る

    ゴボウは灰汁抜きするのをお忘れなく!

  2. 2

    お鍋に油を敷いて野菜を入れ炒めます。

  3. 3

    少しして、顆粒のだし、調味料・ゴマを入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

味付けは、味見しながらご自分でお好きなようにどうぞ~!!!我が家はピリカラ&甘めです♪

材料は全て適当です(^^ゞお好きな分量でやって下さい!!

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ライアンとリサのママ
ライアンとリサのママ @cook_40036619
2008/04/02 04:51に公開
アメリカに住んで「食べたい物は自分で作るしかない」と学びました。作るのも食べるのも大好き!何をするにもキッチンで1日の大半を子供と過ごしています。渡米してからパンやお菓子作りに目覚め、作っては食べダイエットも忘れて体重増加中(^^ゞ良かったら覗いてください。
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