ビニール袋で♪バナナマフィン♪

ととちゃ @cook_40021964
熟れすぎバナナの消費に。ビニール袋を使って作るので洗い物なし!
08.7.20 写真入れ替え、分量ちょっと改定^^;
このレシピの生い立ち
バナナを潰すときにビニールに入れると手が汚れずよかったので、それならいっそすべてビニール袋内でやればいいんじゃ?と思いやってみたらうまくいきました^^
ビニール袋で♪バナナマフィン♪
熟れすぎバナナの消費に。ビニール袋を使って作るので洗い物なし!
08.7.20 写真入れ替え、分量ちょっと改定^^;
このレシピの生い立ち
バナナを潰すときにビニールに入れると手が汚れずよかったので、それならいっそすべてビニール袋内でやればいいんじゃ?と思いやってみたらうまくいきました^^
作り方
- 1
板チョコはフォークなどで細かくしておきます。
- 2
はかりにビニール袋を置き、※を計りながら入れます。空気を入れて袋の口を手で押さえながら、袋を振り振りします。(ふるう代わりです)
- 3
残りの材料を計りながら1のビニール袋に入れていきます。
オーブンを170℃に余熱開始します。 - 4
あとは袋の口を手で押さえて、材料がよく混ざるまでもみもみします。粉っぽいところがなくなったら出来上がり。(バナナをよく潰してください)
- 5
袋の角をはさみで少しカットして穴を開けます。型の8分目くらいまで生地を入れて予熱したオーブンで25分くらい焼きます。
コツ・ポイント
お砂糖少なめですが、バナナの甘味で十分おいしいです。材料を全部袋に入れたら、やさしくもみもみしてください。強くすると袋が破けます。
袋をカットするときに大きくカットすると、一度にたくさん出るのでやりにくいです。
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