ウインナーを炒めます。今回は、ウインナーを輪切りにして、楊枝で串刺しにしました。

一旦火を止めて、ケチャップをウインナーの上にかけます。

中火にして、ケチャップの上に酒を入れます。全体が、ジュワーっと言って、ウインナーにケチャップがからめば、出来上がりです。焦げないうちに火を止めて下さい。

お弁当のおかずの１品にして下さい。味が濃くて美味しいです。