ほうれん草とさつまあげの卵とじ☆
美多凛 @cook_40037645
おばあちゃんがよく作ってくれた、菜っ葉とさつまあげの卵とじ♪今回は、ほうれん草が安かったので使ってみました！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがよく作ってくれた料理♪
ほうれん草とさつまあげの卵とじ☆
おばあちゃんがよく作ってくれた、菜っ葉とさつまあげの卵とじ♪今回は、ほうれん草が安かったので使ってみました！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがよく作ってくれた料理♪
作り方
- 1
ほうれん草を5cm幅に切り、さつまあげは4等分に切る。
- 2
油をひいたフライパンにほうれん草を入れ、少ししんなりするまで炒める。
- 3
そこにさつまあげをいれさらに炒める。
- 4
☆の調味料を回しいれる。
- 5
軽くときほぐした卵を回しいれ、ふたをして卵が固まるまで煮る。
- 6
卵が固まればできあがり♪
コツ・ポイント
卵はあまり解きほぐしすぎないほうがよいかと♪
小松菜とか白菜とか、とにかく「菜っ葉」ならなんでもおいしい☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17554189
