イワシのコチュジャン風味
喰い倒れ虎太郎 @cook_40037640
鰯をコチュジャン入りのタレで韓国風にしてみました♪
このレシピの生い立ち
コチュジャンの賞味期限が近づいていたので使ってみましたけど美味しかったです♪
イワシのコチュジャン風味
鰯をコチュジャン入りのタレで韓国風にしてみました♪
このレシピの生い立ち
コチュジャンの賞味期限が近づいていたので使ってみましたけど美味しかったです♪
作り方
- 1
鰯は手で開いて軽く粉をまぶしておきます。
◎の調味料を合わせておきます。
フライパンにサラダ油大匙１を入れて熱して鰯を皮のほうから入れて両面に焦げ目がついたら◎の調味料を入れて煮詰めたら出来上がりです。 - 2
- 3
コツ・ポイント
付け合せは万願寺とうがらしをさっと炒めたものを一緒に煮ています。
茹でたブロッコリーや菜の花を添えても良いとおもいます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
小松菜と油揚げの甘辛コチュジャン炒め♪ 小松菜と油揚げの甘辛コチュジャン炒め♪
「コチュジャン」の人気検索でトップ10入りしました。コチュジャンを少し入れて甘辛韓国風に！ご飯が進みます(^^♪
-
豚肉の生姜焼き♪コチュジャン風味照り焼き 豚肉の生姜焼き♪コチュジャン風味照り焼き
豚肉のしょうが焼きにコチュジャンをプラス！豚肉に片栗粉をコーティングして、しょうが焼きのタレを絡みやすくしました！
-
こんにゃくとピーマンのコチュジャン炒め♪ こんにゃくとピーマンのコチュジャン炒め♪
「コチュジャン」の人気検索でトップ10入りしました。コチュジャンを入れて甘辛韓国風に！簡単にできるのでおつまみに最高です -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17554206
