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鳥のささ身と、枝豆、きのこのジェノヴァ風
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鳥のささ身と、枝豆、きのこのジェノヴァ風-レシピのメイン写真

鳥のささ身と、枝豆、きのこのジェノヴァ風

mitui寿
mitui寿 @cook_40048999

スパゲッティーです
ささみの淡白な感じと、ジェノヴェーゼの濃厚、さわやかなバランスと枝豆の夏の香り
このレシピの生い立ち
バジルとささみを見て作りたくなりました、季節の枝豆と一緒に

スパゲッティーです
ささみの淡白な感じと、ジェノヴェーゼの濃厚、さわやかなバランスと枝豆の夏の香り
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バジルとささみを見て作りたくなりました、季節の枝豆と一緒に

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鳥のささ身と、枝豆、きのこのジェノヴァ風

mitui寿
mitui寿 @cook_40048999

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ささみの淡白な感じと、ジェノヴェーゼの濃厚、さわやかなバランスと枝豆の夏の香り
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材料

1人分
  • パスタ 90グラム
  • ささみ 70グラム
  • きのこ 適量
  • 枝豆 10粒くらい
  • ジェノヴァーゼ 大匙1
  • 生クリーム 大匙1
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ささみに下味、塩コショウで、枝豆ゆでておく

  2. 2

    パスタをゆでる

  3. 3

    ボウルにジェノヴぇーゼ、生クリーム、枝豆
    パスタが茹で上がる1分半前にきのこを一緒にゆでる、あがる直前にささみを鍋に

  4. 4

    鍋の湯を切り、ボールへいれ、和える
    盛り付け

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mitui寿
mitui寿 @cook_40048999
2011/08/06 09:53に公開
bennkyouchuu
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このレシピのキーワード

枝豆 キノコ パスタ ささみ 生クリーム

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