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おいもはちみつバターキャラメル
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おいもはちみつバターキャラメル-レシピのメイン写真

おいもはちみつバターキャラメル

ゆりしちゃん
ゆりしちゃん @yrcc

大学芋のようなキャラメルのようなもの
写真はバターが多すぎました

大学芋のようなキャラメルのようなもの
写真はバターが多すぎました

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おいもはちみつバターキャラメル

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材料

  • さつまいも 1本
  • バター 適量
  • はちみつ 大さじ1〜
  • 砂糖 大さじ2〜
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作り方

  1. 1

    さつまいもを好きな形で切って5~10分くらい水にさらす

  2. 2

    水を捨て少量の水をかけてラップをしてレンジ600W3分くらい(あとで火を通すので多少固くてもOK)

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、さつまいもを入れる バターはさつまいもに絡むくらいの量でOK

  4. 4

    バターが溶けてさつまいもに絡んだらはちみつを大1〜好きな分量入れて砂糖も好きなだけぶち込む

  5. 5

    キャラメル色になるまで炒めて完成!

  6. 6

    ※バターが多いとなかなかキャラメルにならないのでさつまいもだけ取り出して煮詰めてキャラメルをさつまいもにかけても◎

コツ・ポイント

バター多すぎ注意
マーガリンでOK

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ゆりしちゃん
ゆりしちゃん @yrcc
2026/10/08 23:41に公開
手の込んだ料理は苦手なので簡単にすぐ出来るものが好き レシピは自分のメモ代わり。甘辛い茶色い食べ物とニンニクがあれば生きていける!!つくれぽめっちゃ嬉しいです
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おいも キャラメル

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