簡単万能☆大葉のナムル

かにころ @cook_40038101
包丁いらず目分量でできます☆冷奴やチャーハン、炒め物などに入れてみて!むっちゃうまい❤大量の大葉を消費したい方にも♪
このレシピの生い立ち
放置プレーの家庭菜園で勝手にできる大葉の森^^;使いきれない…ってことで作ってみました。
簡単万能☆大葉のナムル
包丁いらず目分量でできます☆冷奴やチャーハン、炒め物などに入れてみて!むっちゃうまい❤大量の大葉を消費したい方にも♪
このレシピの生い立ち
放置プレーの家庭菜園で勝手にできる大葉の森^^;使いきれない…ってことで作ってみました。
作り方
- 1
大葉を洗い、キッチンペーパーで水気をとる。手で適当にちぎる。(ちぎらなくてもよい)
- 2
ほかの材料を全部混ぜ、2,3時間置いて出来上がり♪冷蔵庫で保存してね。
- 3
大葉をちぎらずに漬けておき、ご飯に巻いたりしてもうまいよ~
コツ・ポイント
ちぎってつけておくと調味料として使いたいときに便利です♪チャーハンなどの最後にジューっと入れてみたり^m^
ゴマ油、醤油の量は大葉がひたひたと被るぐらいで。適当で大丈夫です(*^^)v
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