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カラフル和風ゼリー寄せ-レシピのメイン写真

カラフル和風ゼリー寄せ

gankoiwako
gankoiwako @cook_40049115

冷たく食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
和風だしだけでかわいい前菜ができまーす。

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材料

4人前
  • オクラ 1本
  • トウモロコシ 大さじ1
  • カニかま 1本
  • 鈴廣かまぼこ(小田原っ子) 花型抜き4枚
  • 和風だし(市販の和風だしの素) 250CC
  • ゼラチン 5グラム
  • お湯(ゼラチン溶かす) 大さじ3
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作り方

  1. 1

    薄切りで材料を切ってください

    • カラフル和風ゼリー寄せ作り方1写真
  2. 2

    ゼラチンは大さじ3でお湯で溶かす、和風だしに入れてください

    • カラフル和風ゼリー寄せ作り方2写真
  3. 3

    プリンの容器に、材料をいれて冷蔵庫で冷やして固める、お皿に盛り付ける時は爪楊枝で容器の周りを一周して空気を入れる

    • カラフル和風ゼリー寄せ作り方3写真

コツ・ポイント

容器に入れるときは、だし汁の温度を10分位(常温)置いてからにしてください。

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gankoiwako
gankoiwako @cook_40049115
2011/08/06 10:05に公開
体にいい食材で健康でありますように!今後、楽しく有効に使って行きたいと思います。
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このレシピのキーワード

オクラ とうもろこし かまぼこ ゼラチン カニカマ

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