卵は半熟にゆでておく。
レタスは、洗って千切りにしておく。

豚肉をあまり熱くないお湯でしゃぶしゃぶと湯がいて冷ましておく。

麺をゆで、氷水で洗って水を切り器に盛る。

器に盛った「麺」の上に、千切りにしたレタスをたっぷり、
豚肉、キムチを盛り付けて出来上がり♪