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みょうがとじゃこがウマイ♡酢の物
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みょうがとじゃこがウマイ♡酢の物-レシピのメイン写真

みょうがとじゃこがウマイ♡酢の物

oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko

みょうがとちりめんじゃこが入るとおいしい♪産院で食べた酢の物のまねっこ。
このレシピの生い立ち
産院で入院中に出た酢の物が、とってもおいしかったので、おうちでまねして作ってみました。

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みょうがとじゃこがウマイ♡酢の物

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oNACHIKOo @nachiko

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産院で入院中に出た酢の物が、とってもおいしかったので、おうちでまねして作ってみました。

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • みょうが 2個
  • 乾燥わかめ 大さじ1
  • ちりめんじゃこ 10~15g
  • ◎酢 大さじ2
  • ◎醤油 小さじ2
  • ◎砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにして塩を軽くふって5分置き、水洗いし水気を切る。乾燥わかめは水で戻して、水気を切る。みょうがは千切りにする。

  2. 2

    ◎を混ぜ合わせ、きゅうり、わかめ、みょうが、ちりめんじゃこを加えて和え、冷蔵庫でよく冷やして食べる♫

コツ・ポイント

しらすで代用してもいいですが、私はちりめんじゃこのほうをオススメします♪

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oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko
2008/04/25 04:56に公開
レシピのコメント見落としがちですので、質問等あれば、インスタのほうにコメントください。♡instagram♡https://www.instagram.com/smile.nachiko/あさごはんメイン。遠足、学校休み中のお弁当、うつわ。高2(娘)中3(息子)中2(娘)3人の子どもたちと元気に暮らすシングルマザーです。奈良県民。B型。
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このレシピのキーワード

酢のもの じゃこ ワカメ みょうが キュウリ

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