温かいご飯をボールの中で、棒を使って、半分以上をつぶします。(お餅をつくように。)

①に★ごま塩をふり(ほんのりご飯に塩気がつく程度)、★片栗をいれて、混ぜ合せます。(私は、スケッパーで混ぜ合せました。)

まな板に②を手で伸ばして置き、４つに分ける。→丸く・平たく成形する。→フライパンでじっくりと弱火で両面コンガリ焼く。

スパムにコショウをしコンガリ焼く。
目玉焼きも焼く。
レタスは洗って水切りしておく。

[ソース]
○を混ぜ合わせておく。

③バンズに[⑤ソース]を塗り、[目玉焼][スパム][レタス]で挟みました。

仕上げに☆
海苔を縦に４つにし、細いのを２本つなげて、くるりと巻きました。
(のりに、ご飯粒をつぶして使いました)