和風かぼちゃのぷりん
yamabuki1 @wisteria79misa
カラメルソースの代わりにきな粉でソースを作ってみました。１個約１１５kcal。
このレシピの生い立ち
かぼちゃと卵で何かヘルシーなお菓子を作ろうと。
和風かぼちゃのぷりん
カラメルソースの代わりにきな粉でソースを作ってみました。１個約１１５kcal。
このレシピの生い立ち
かぼちゃと卵で何かヘルシーなお菓子を作ろうと。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にぷりん用の器を入れて半分ぐらいの高さまで水を注いだら器を取り出して火にかけて沸かしておく。
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- 2
パルスイート。
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- 3
卵を解きほぐしてから牛乳とパルスイートを合わせてよく混ぜておく。
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- 4
かぼちゃはレンジに２分かけて皮を剥いてフォークでつぶしておく。
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- 5
４．のかぼちゃに３．のぷりん液を少しずつ注ぎかき混ぜる。
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- 6
５．をざるでこしておく。
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- 7
６．をぷりんの容器に注ぎアルミホイルで蓋をする。
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- 8
７．を１．の鍋に入れ蓋をして、とろ火で１２分蒸し煮にする。竹串で刺して何もついてこなければ取り出して粗熱を取る。
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- 9
ぷりんを冷蔵庫でよく冷やしてから◎印を合わせてかける。
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- 10
かぼちゃの皮をトッピングしてみました。
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コツ・ポイント
きな粉のソースは食べる直前に混ぜてください。（時間をおくと固まってしまいます。）
つくれぽ
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