夏の夜空に浮かぶ島＊カレー
ふるーる＊ママ @cook_40051476
常夏の島にカニさんが2匹います。
夜空にはお月さまとお星さま♪
実は全部食べられるカレーでした！！
このレシピの生い立ち
いつも作る材料で、ちょっと面白く、美味しそうな
カレーライスを作ってみようと思いました。
子どももびっくり！すごく喜んでくれましたよ♪
夏の夜空に浮かぶ島＊カレー
常夏の島にカニさんが2匹います。
夜空にはお月さまとお星さま♪
実は全部食べられるカレーでした！！
このレシピの生い立ち
いつも作る材料で、ちょっと面白く、美味しそうな
カレーライスを作ってみようと思いました。
子どももびっくり！すごく喜んでくれましたよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
＊下ごしらえ＊
たまねぎを切って、フライパンに油をひき、アメ色になるまで炒めます。 - 2
- 3
厚手の鍋に油を熱し、微塵切りした生姜とニンニクを炒め、次に食べやすい大きさに切ったお肉を炒めます。
- 4
次に、炒めた玉葱とスープを加えます。
人参とりんごの皮をむき、すって入れます。
中火で15～20分ほど煮込みます。 - 5
この間に、飾りを作ります。
りんごの皮で、カニの形を切り取ります。
牛蒡は皮をさっとむいて、固めに茹でておきます。 - 6
じゃが芋は、皮をむき、1㎝ほどの厚さに切って、茹でます。
冷めたら星型のクッキー型でくりぬきます。 - 7
バジルの茎に、つまようじをさし、つまようじの先をハサミで切って、今度は牛蒡に突き刺します。
- 8
いったん火をとめてから、ルウを入れて混ぜます。
食べる直前に、弱火に火にかければ出来上がりです。
後は、飾り付け♪
コツ・ポイント
はじめてのレシピなので、ライスまで作り方を載せられませんでしたが、
炊きあがったお米にバターと刻んだパセリを混ぜ、お茶碗で島の形を作りました。
しっかりライスを詰めないと、ヤシの木（？）が崩れてくるのでご注意を（笑）
つくれぽ
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