我が家のコロッケ
ソースなしで美味しいですよ!!
このレシピの生い立ち
祖母が教えてくれたコロッケです
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祖母が教えてくれたコロッケです
じゃがいもとたまごは一緒に茹でます。
たまねぎ にんじんはみじん切りにして
ひき肉と一緒に炒めます。塩コショウ コンソメで少し濃いめの味付けにしておきます
茹でてあらめに潰したじゃがいもと炒めた具材とゆでたまごのみじん切りを一緒に合わせます
最後にお好みでマヨネーズを入れます。
衣をつけて油で揚げればできあがりです!
パンに挟んでもおいしいですよ
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