ぺったん焼きおにぎり

Name: ぺったん焼きおにぎり
Yield: 8個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 茶碗2杯; 金ごま 小さじ2; 白ごますりごま 小さじ2; だし醤油 小さじ2; 塩 少々; 干しえび 16個

金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！
香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
≪広島県　こんがりパンダ様からのご提案です≫

ぺったん焼きおにぎり

金ごま本舗 @cook_40044652

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材料

8個分

ご飯茶碗2杯
金ごま小さじ2
白ごますりごま小さじ2
だし醤油　小さじ2
塩少々
干しえび 16個

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作り方

1

ボウルに材料を入れて混ぜる
2

１．を8当分して丸くまるめる。
3

ラップを敷いて2．を置き、上からもラップをかける。手でぺったんこに潰す。
4

3．の片面に干しえびを置き、もう一度ぺったんこに潰す。
5

フライパンでこんがり焦げ目がつくまで焼く（油はひかない）

コツ・ポイント

丸める時もラップを使うと手が汚れません。
ぺったんこに潰す時は、なるべくご飯がまとまるように（焼いててバラバラにならない）。
ご飯同士がくっつかないようフライパンに並べてね。

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つくれぽ

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金ごま本舗 @cook_40044652

2012/10/24 03:53に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

焼きおにぎりゴマご飯

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