前菜に、おしゃれなまぐろアボカドサラダ
はやし家 @cook_40053242
鉄板の組み合わせ♡
簡単でおしゃれに見えて、おいしいです♡おもてなしやパーティーにぜひ！セルクルがなくてもできます☆
このレシピの生い立ち
お祝いの時におしゃれな料理が作りたくて♡
まぐろとアボカドの味が濃いので、野菜もどんどん食べられます！
前菜に、おしゃれなまぐろアボカドサラダ
鉄板の組み合わせ♡
簡単でおしゃれに見えて、おいしいです♡おもてなしやパーティーにぜひ！セルクルがなくてもできます☆
このレシピの生い立ち
お祝いの時におしゃれな料理が作りたくて♡
まぐろとアボカドの味が濃いので、野菜もどんどん食べられます！
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎは大きめのみじん切りにして水にさらしておく
まぐろは1センチ角に切る - 2
たまねぎとまぐろを合わせて、しょうゆであえる。お好みでわさびを入れても。
- 3
アボカドも1センチ角に切り、☆をレモンから混ぜる。
アボカドは色が変わってくるのでなるべく食べる直前の方が良いです。 - 4
セルクルをお皿の中心からずらして置いて、アボカドを半分まで、その上にまぐろを乗せて、少し押さえてから型をはずす
-
- 5
ベビーリーフ等の野菜を横に乗せ、最後に★を混ぜて作ったドレッシングをスプーンで掬ってお皿に塗る
- 6
ドレッシングの塗り方でおしゃれに見せましょう(^o^)笑
野菜は何でも良いですが、ベビーリーフがおしゃれに見えます☆
コツ・ポイント
セルクルがなくても、ココットに入れてお皿に乗せて、周りに野菜を散らしても可愛いかも♡
アボカドはレモン汁をかけて変色を防いでますが、やはりだんだんと色が変わってくるので食べる直前に切るのがおすすめです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17568202
