トマトリゾット

らぶっち @cook_40034472
簡単で美味しくイタリア気分(^^;
粉チーズかけすぎましたw
このレシピの生い立ち
ご飯がちょっとしかな~い( ̄Д ̄;;だけど、お腹すいてるからしっかり食べたいんだよぉって時に少ないご飯を増量計画ってかんじで作ってみました。
トマトリゾット
簡単で美味しくイタリア気分(^^;
粉チーズかけすぎましたw
このレシピの生い立ち
ご飯がちょっとしかな~い( ̄Д ̄;;だけど、お腹すいてるからしっかり食べたいんだよぉって時に少ないご飯を増量計画ってかんじで作ってみました。
作り方
- 1
玉ネギはみじん切りにする。ベーコンは1センチ幅に切る。
- 2
フライパンを熱し、オリーブ油を入れたまねぎを炒め、玉ネギが透明になったらベーコンを入れ炒める。
- 3
ベーコンも火が通ったらトマト、固形コンソメ、水を入れ、全体に火を通す。
- 4
最後にご飯を加え、10分くらい煮込む。(水を多めに入れてしまったらちょっと長めに煮込んだりして調整してください。)
- 5
皿に盛り付け粉チーズをふりかけて出来上がり♪
みじん切りパセリをかけるといろどりが綺麗かも~
うちにはなかった(´・ω・`)
コツ・ポイント
特にありません。ご飯を入れたらやたらと混ぜないのがポイントでしょうか☆ 粘りがですぎると美味しくないと思います♪
ベーコン以外にもシーフードやソーセージ、野菜などを入れても美味しいと思います。
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