一味違う♪たらこポテトポタージュ
はむむん @cook_40034587
ポテトポタージュにタラコを加えてアレンジ。ちょっと高級感がでました（笑）
このレシピの生い立ち
コーン缶を使ってポタージュを作るより安上がりかな？と思って。フープロがあったら超簡単☆★
一味違う♪たらこポテトポタージュ
ポテトポタージュにタラコを加えてアレンジ。ちょっと高級感がでました（笑）
このレシピの生い立ち
コーン缶を使ってポタージュを作るより安上がりかな？と思って。フープロがあったら超簡単☆★
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモをさいの目状に切る。鍋に水をいれジャガイモをゆでる
- 2
ジャガイモに火が通ったら、フードプロセッサーにかける（このときのゆで汁は鍋に残してね。ジャガイモのだしが出てるので捨てるのもったいないので。）
- 3
ペースト状になったジャガイモを鍋に戻し牛乳とタラコフレークを加える。
- 4
温まってきたらコンソメと塩コショーで味を調える
- 5
参考までに･･･たらこフレーク（￥198）です(*´･ω･`*)ﾎﾟﾖﾖ
-
コツ・ポイント
ジャガイモが残るのが気になったのでザルくぐらせて取り除きました！マッシュポテトとしてステーキの付け合せにしました！（6月１４日ご飯日記参照）たらこフレークがなければただのポテトポタージュとして楽しめます(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ❤ฺ たらこフレークは市内のとあるスーパーでしか見たことのないレア品なので・・・
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17577356
