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☆我が家のジュ~シ~なメンチカツ定食☆
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☆我が家のジュ~シ~なメンチカツ定食☆-レシピのメイン写真

☆我が家のジュ~シ~なメンチカツ定食☆

元気まりあ
元気まりあ @cook_40041562

肉汁がジュ~,。・:*:・゚'☆,。・:*:
旦那も感動したメンチカツです♪
このレシピの生い立ち
私がメンチカツ好きなので作ったら、旦那が感動してました。
「コロッケ屋さんになれば?」と言われましたが、メンチカツはコロッケ屋さんなのか考えてしまいました('・c_・` ;)

肉汁がジュ~,。・:*:・゚'☆,。・:*:
旦那も感動したメンチカツです♪
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私がメンチカツ好きなので作ったら、旦那が感動してました。
「コロッケ屋さんになれば?」と言われましたが、メンチカツはコロッケ屋さんなのか考えてしまいました('・c_・` ;)

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  1. その他
  2. 調理器具
  3. IHクッキングヒーター
  1. その他
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  3. IHクッキングヒーター

☆我が家のジュ~シ~なメンチカツ定食☆

元気まりあ
元気まりあ @cook_40041562

肉汁がジュ~,。・:*:・゚'☆,。・:*:
旦那も感動したメンチカツです♪
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私がメンチカツ好きなので作ったら、旦那が感動してました。
「コロッケ屋さんになれば?」と言われましたが、メンチカツはコロッケ屋さんなのか考えてしまいました('・c_・` ;)

肉汁がジュ~,。・:*:・゚'☆,。・:*:
旦那も感動したメンチカツです♪
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私がメンチカツ好きなので作ったら、旦那が感動してました。
「コロッケ屋さんになれば?」と言われましたが、メンチカツはコロッケ屋さんなのか考えてしまいました('・c_・` ;)

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材料

4人分
  • 合挽肉 500g
  • クノール(R)ごちそうスープパスタ 1袋
  • 玉ねぎ 中1個
  • ●パン粉 1カップ
  • ●牛乳 大さじ3
  • ●ケチャップ 大さじ2
  • ●しょうゆ 大さじ2
  • ●ソース 大さじ2
  • ●塩・こしょう 少々
  • ●鶏がらの素(あれば) 大さじ1
  • ●卵 1個
  • ☆小麦粉、卵、パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに合挽肉を入れ、玉ねぎ(生)を入れ混ぜる。
    ●の材料を加えて混ぜる。

  3. 3

    食べる前に、小麦粉→卵→パン粉をしっかり付けて低温で揚げていく。

コツ・ポイント

低温で揚げる事です♪
(うちはIHの6段階+強のうちの3で揚げております)

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元気まりあ
元気まりあ @cook_40041562
2007/06/08 05:20に公開
3姉妹と不健康な食べ物好き旦那さんの為に食事、おやつ作りを楽しんでます。見た目にはこだわらない適当、面倒くさがり主婦でございます。
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このレシピのキーワード

メンチカツ 牛乳 卵 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き 鶏ガラ

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