パスタを塩を入れたお湯で　茹で始める。

フライパンに、みじん切りにしたニンニクとオリーブ油を入れ、火をつける。
香りが出てきたら、ベーコンを入れる。

適当な大きさにほぐしたきのこ類と、一口サイズに切ったキャベツとマーガリンを入れて、火が通るまで炒める。

パスタの茹で汁をおたま１杯くらい入れて良く混ぜたら、パスタとナンプラーを投入！ささ〜っと炒め合わせたら出来上がり。
（味見して塩・胡椒しても○）