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ナスとしめじの生姜ポン酢！
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ナスとしめじの生姜ポン酢！-レシピのメイン写真

ナスとしめじの生姜ポン酢！

Ackiit
Ackiit @cook_40056902

いつものおかずにもう一品！ってときに。
このレシピの生い立ち
ナスが大量にあったので、一品作ってみました。
煮びたしや、揚げ浸しより簡単☆

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ナスが大量にあったので、一品作ってみました。
煮びたしや、揚げ浸しより簡単☆

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ナスとしめじの生姜ポン酢！

Ackiit
Ackiit @cook_40056902

いつものおかずにもう一品！ってときに。
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ナスが大量にあったので、一品作ってみました。
煮びたしや、揚げ浸しより簡単☆

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材料

２人分
  • ナス １～２本
  • しめじ １/２
  • 生姜（チューブ） １かけ
  • ポン酢 大匙１
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作り方

  1. 1

    ナスを輪切りに。
    沸騰したお湯で、ナスとしめじをさっとゆでる。

  2. 2

    ざるにあげ、粗熱がとれたら皿にもる。

  3. 3

    しょうがをのせて、ポン酢をかければできあがり(*^^)v

  4. 4

コツ・ポイント

食べるときは生姜もポン酢も混ぜ混ぜして♪

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Ackiit
Ackiit @cook_40056902
2010/02/02 12:40に公開
お手軽料理、お手軽お菓子が大好きです☆
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このレシピのキーワード

なす シメジ しょうが

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