朝ごはんに☆チーズとジャコ入りご飯ケーキ

朝ごはんに☆チーズとジャコ入りご飯ケーキ-レシピのメイン写真

朝ごはんに☆チーズとジャコ入りご飯ケーキ

SachikoS @cook_40037073

残りごはんに、卵・チーズ・ジャコ、タンパク質・カルシウムたっぷりの一皿♬あとは果物か野菜ジュースでバランス朝ごはん完成！
このレシピの生い立ち
残りごはんで、バランスの良い朝食を！

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残りごはんで、バランスの良い朝食を！

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材料

３～４人分

ご飯（玄米ご飯もOK）茶碗３杯分
卵１こ
ピザ用チーズ適量
ちりめんじゃこ適量
牛乳１カップ
小麦粉大さじ１～
小ネギ３～４本
サラダ油大さじ１

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作り方

1

ボウルに卵を溶き牛乳を加えてまぜる。レンジで温めたご飯、小麦粉、チーズ、ジャコを加えて混ぜ合わせる。
2

つながり具合を見て小麦粉を適量加え、小ネギを入れて軽く混ぜる。
3

サラダ油を熱したフライパンで両面をよく焼く。

コツ・ポイント

卵と小麦粉とごはんの粘りでつなぎにします。状態を見て、小麦粉の量は調節してください。玄米で作ると、プチプチしてまた別の美味しさです。（玄米は粘りが少ないので、小麦粉多めです。）

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SachikoS @cook_40037073

2010/01/24 00:55に公開

フルタイムの仕事の毎日で、家事は「食」中心。短時間で、バランスのよい朝食、夫・自分の2人の弁当、野菜たっぷり夕食、これが日々のオシゴトです。“RE”はリデュース・リユース・リサイクル♪と、あとリピート、リポート,リコピン…えっ？？これは違うか。いろいろあるかも♡

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