チーズみたいになるって聞いたので作ってみました。酸味のある生カチョカヴァロみたい。ワインのお供にいいかも。
このレシピの生い立ち
「お麩のぬか漬けを、オリーブオイルで焼くとチーズみたいなんだって」って言われたら、作ってみたくなっちゃって。