餃子の次の日はチヂミ♪

ハニー1003さんのレシピID:17383544を参考にしました。少人数家庭は餃子の材料ってどうしても残ってしまうので、これで解決!!
このレシピの生い立ち
餃子の餡が残っちゃったのでなんとかしたいと思って、検索していて。最初は皮を手作りして餃子を冷凍にする?と思ったけど、面倒くさいな〜、皮の材料も全部混ぜちゃって焼くってのは?ん?それってチヂミになるんじゃない?で、チヂミレシピの中から私好みの片栗粉入りレシピID:17383544の生地で作ってみました。
ダーリンは昨日の残り物と気づかず喜んで食べていた♡
ハニー1003さん、ありがとう!!
餃子の次の日はチヂミ♪
ハニー1003さんのレシピID:17383544を参考にしました。少人数家庭は餃子の材料ってどうしても残ってしまうので、これで解決!!
このレシピの生い立ち
餃子の餡が残っちゃったのでなんとかしたいと思って、検索していて。最初は皮を手作りして餃子を冷凍にする?と思ったけど、面倒くさいな〜、皮の材料も全部混ぜちゃって焼くってのは?ん?それってチヂミになるんじゃない?で、チヂミレシピの中から私好みの片栗粉入りレシピID:17383544の生地で作ってみました。
ダーリンは昨日の残り物と気づかず喜んで食べていた♡
ハニー1003さん、ありがとう!!
作り方
- 1
人参を千切り、にらザク切りにしておく。
餃子餡の残りにひき肉やイカなど具になりそうな物を加えて、☆印の下味をつける。餃子餡ににんにくが入っていなければ、すりおろしにんにくを入れる。 - 2
レシピID:17383544の生地をつくる。
1で下ごしらえした具と野菜を加えて、混ぜる。フライパンに多めの油を熱して、両面こんがりと焼く。 - 3
コツ・ポイント
餃子餡がどれくらい残っているかで、味付け、加える具などは調節してくださいね〜
餡は一日冷蔵庫に入っていると、野菜から水分出たりしますが、私は気にせず全部混ぜちゃいました。
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