ほうれん草はよく洗い3ｃｍほどの大きさに切り、よく水気をきっておきます。

イカはどの大きさでもいいですが、リングを半分に切ったくらいの一口サイズがお勧めです。

フライパンにマーガリンを入れ熱します。
そこへイカを入れて軽く炒めます。

次にほうれん草を入れ、両方に火が通る程度炒めます。

②へ和風だしの素・塩コショウを少々入れ味を整えたら
出来上がり。

＊お好みで一味唐辛子を入れても美味しいです。