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☆豆乳とおからのコロコロコロッケ☆
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☆豆乳とおからのコロコロコロッケ☆

niyaりん
niyaりん @cook_40021005

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材料

2人分
  1. 豆乳 200cc
  2. おから 200g
  3. 牛豚合びき肉 100g
  4. 玉ねぎ   1/2個
  5. コンソメ 大匙1
  6. 塩&こしょう 適量
  7. 小麦粉 適量
  8. 卵 1個
  9. パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱して玉ねぎを炒めます。
    透明になってきたらひき肉を炒めおからも一緒に炒めます。

  2. 2

    豆乳を入れて混ぜながら炒めて
    塩&胡椒とコンソメで味を調えます。

  3. 3

    火からおろして好きな形に・・・丸めたり俵にしたり・・・。小麦粉⇒溶き卵⇒パン粉の順につけて200℃くらいの油であげます。

  4. 4

    ホワイトソースとウスターソースをお好みでかけて
    できあがり♪

コツ・ポイント

カレー粉を混ぜたりガーリックパウダーを混ぜても美味しいよぉ+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+
塩&こしょうは結構シッカリメにした方がいいかも。

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niyaりん
niyaりん @cook_40021005
2008/04/16 12:28に公開
結婚する前は料理に全然興味がありませんでした・・・そんな新米主婦の簡単レシピです♪
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