簡単♪アップルケーキ❤

kohaku_u☆
kohaku_u☆ @cook_40057294

外はサクサクw
中は、しっとり・・・・w
りんごの甘酸っぱさがたまりません♪
このレシピの生い立ち
家にりんごがあったので作ってみましたぁw
りんごの甘酸っぱさとシナモンのスパイシーさがGOOD(o´艸`o)ムフ

簡単♪アップルケーキ❤

外はサクサクw
中は、しっとり・・・・w
りんごの甘酸っぱさがたまりません♪
このレシピの生い立ち
家にりんごがあったので作ってみましたぁw
りんごの甘酸っぱさとシナモンのスパイシーさがGOOD(o´艸`o)ムフ

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材料

18cmパウンド型1本分
  1. りんご 大1個
  2. 薄力粉 200g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. 砂糖 100g
  5. マーガリン 100g
  6. サラダ油 大さじ2
  7. 1個
  8. シナモン 少々

作り方

  1. 1

    キレイに洗ったりんごを8つに割り、皮をむいて、2~3㍉の厚さに切る。

  2. 2

    ボールにマーガリンと砂糖とサラダ油を入れて混ぜる。

  3. 3

    マーガリンが白っぽくなってきたら、卵を割りほぐし、少しずつ加えて混ぜる。

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、ふるった粉を加え、ゴムベラ等でサックリと切る様に混ぜる。

  5. 5

    りんごとシナモンを加えて混ぜる。
    ※りんごは、飾り様に一握り置いておく。

  6. 6

    パウンド型の内側に油を塗るか粉を振って、くっつかない様にする。

  7. 7

    生地を型に入れ、台の㊤に2~3回落として、㊥の空気を抜く。

  8. 8

    残しておいたりんごを㊤に乗せて、180度のオーブンで50分焼く。
    竹串を刺してみて、何もついてこなければ出来上がり❤

コツ・ポイント

粉を入れてから、混ぜすぎない様にするのがポイント(*´・ω-)b
HM(ホットケーキミックス)を使うとBPもいらないので、より手軽に作れますよぉw
その場合ゎ、HM200gだけでOK♬
超簡単でおいしぃです(´∀`σ)σу◎!!

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