カリッ！モチッ！　☆白い鯛焼きくん☆

諒坊純坊
諒坊純坊 @cook_40048248

憧れの白い鯛焼きに挑戦!!
思ったよりちゃんとできたのでUPしてみました。
お試しを!!
このレシピの生い立ち
白い鯛焼きを再現したくてチャレンジしてみました。

カリッ！モチッ！　☆白い鯛焼きくん☆

クックUH3NVG☆'s cooksnap of when they made カリッ！モチッ！　☆白い鯛焼きくん☆.
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諒坊純坊
諒坊純坊 @cook_40048248

憧れの白い鯛焼きに挑戦!!
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材料

小さめ6個
  1. ☆タピオカスターチ 75g
  2. ☆薄力粉 75g
  3. ☆砂糖 20g
  4. ☆ベーキングパウダー 5g
  5. ☆塩 １つまみ
  6. 卵白 1個分
  7. 水 120ml
  8. サラダ油 小１
  9. 中身のあん お好きなもの適量

作り方

  1. 1

    ☆をボールにいれて混ぜ合わせる。
    卵白とサラダ油を別のボールで軽く混ぜ合わせる。

  2. 2

    １の卵白とサラダ油が入ったボールに☆のボールをいれて水もいれて混ぜる。

  3. 3

    鯛焼きメーカー等に油を薄くひき、焼く。（中身も入れて）

  4. 4

コツ・ポイント

サラダ油を少し入れることでカリッとした仕上がりになりました。
中身をサツマイモとかにすれば幼児食のおやつにもぴったり!!
我が家はそうしてます☆
卵白は30g程度でした。
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諒坊純坊
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5歳と3歳の男の子のママをしています。 お料理大好き!! 夕飯は旦那が遅い毎日なのでヘルシーな料理を目指してます。 素人のお料理ですが･･･良かったら覗いて下さい（*^_^*）
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