ほうれん草とチキンのクリームチーズパスタ

がっちゃんの胃袋 @cook_40037593
お一人様の簡単ランチ♪スライスチーズと牛乳でクリームソースの出来上がり〜
このレシピの生い立ち
クリームパスタが食べたくて簡単ササッとお一人様ランチに作ってみました★
ほうれん草とチキンのクリームチーズパスタ
お一人様の簡単ランチ♪スライスチーズと牛乳でクリームソースの出来上がり〜
このレシピの生い立ち
クリームパスタが食べたくて簡単ササッとお一人様ランチに作ってみました★
作り方
- 1
チキンを一口大に切り塩こしょう、ガーリックパウダーで下味をつけオリーブオイルをひいたフライパンで焼き色がつくまでやく。
- 2
ほうれん草は少し固めにレンジでチン。お鍋にお湯を沸かし少しパスタに塩味がつくていどお塩を入れ少し固めにゆであげる。
- 3
1の鶏モモ肉が焼けたらフライパンに牛乳を入れスライスチーズをちぎり入れお好みでパルメザンチーズをいれる。
- 4
3のフライパンに固めに茹でたパスタを入れほうれん草を入れ絡め味をみて塩とブラックペッパーで味を整えて出来上がり!
コツ・ポイント
ソースはにつめないで牛乳を入れてからは手早く!チーズがとければOKです。白ワインがあればチキンを焼くときに少したすとこくがでて美味しいです。
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