イタリア料理教室で習ったレシピのアレンジです。
なすとエビとアボガドがマッチしたとっても美味しいマリネ。イタリアンのアンティパストにおすすめ！
このレシピの生い立ち
イタリア料理を習っていたときに教えてもらったレシピを簡単にアレンジしました。オリジナルはバジル風味でしたが、私はこちらのほうが簡単で好み♪
なすの美味しさが引き立ち、と～っても美味しいのでぜひお試しください！