韓国料理☆３種類の簡単チヂミ
レモナ @cook_40057937
簡単に出来で美味しいチヂミは小腹がすいた時や、子供達のちょっとしたおやつにも出来て我が家の一押しレシピです!
このレシピの生い立ち
韓国で暮していた時義理の母に教わりました。
このチヂミを作ると韓国が恋しくなります。
野菜も入っているのでヘルシーに頂けると思います。
韓国料理☆３種類の簡単チヂミ
簡単に出来で美味しいチヂミは小腹がすいた時や、子供達のちょっとしたおやつにも出来て我が家の一押しレシピです!
このレシピの生い立ち
韓国で暮していた時義理の母に教わりました。
このチヂミを作ると韓国が恋しくなります。
野菜も入っているのでヘルシーに頂けると思います。
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- 1
●ニラは少し長めの5センチぐらいに切り、玉ねぎとにんじんは太目のスライスに切る。
- 2
●1とむきエビをボールに入れ★と水を入れてよく混ぜ合わせる。
- 3
●フライパンにごま油をたっぷりと入れよく熱し、2の生地を流し入れて両面をカリっと焼いたら出来上がり!!
- 4
●キムチは水気を軽く絞り、細かくみじん切りにする。★の調味料と水を入れてよく混ぜる。●３と同様に焼いて出来上がり！！
- 5
じゃがいもは皮を剥き少し水にさらしておく。その後すりおろして★の調味料を入れよく混ぜる。●３と同様に焼いて出来上がり！！
コツ・ポイント
味付けにコンソメを入れると味に風味とコクが出ます。焼くときは少し多いかなと
思うぐらい たっぷりのごま油で焼くとカリっと香ばしく焼けますよ!!
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