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ほうれん草のアーモンド入りゴマ和え
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ほうれん草のアーモンド入りゴマ和え-レシピのメイン写真

ほうれん草のアーモンド入りゴマ和え

megane_kozou_nari
megane_kozou_nari @cook_40035449

アーモンド入りのゴマ和え。アーモンドとほうれん草で意外と栄養も♪
このレシピの生い立ち
アーモンドのモニターに当選したので、せっかくなのでアーモンドレシピに初挑戦!ゴマとアーモンドの風味がおいしー★少し残して明日のお弁当に入れていきます( ^∀^)

アーモンド入りのゴマ和え。アーモンドとほうれん草で意外と栄養も♪
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ほうれん草のアーモンド入りゴマ和え

megane_kozou_nari
megane_kozou_nari @cook_40035449

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材料

2人分
  • ほうれん草 1/2袋
  • もやし ふたにぎり
  • アーモンド 50g
  • ★ねりゴマ 大2
  • ★砂糖 大1~2
  • ★しょうゆ 大1.5
  • ★酒 大1
  • 塩 塩茹で用
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作り方

  1. 1

    アーモンドは炒ってからくだく。(写真は多目になってます。)

    • ほうれん草のアーモンド入りゴマ和え作り方1写真
  2. 2

    もやし、ほうれん草は塩茹でして水にさらし粗熱と取る。
    ザルにあけ水気を切っておく。

  3. 3

    ボウルに★を入れ混ぜ合わせる。

    • ほうれん草のアーモンド入りゴマ和え作り方3写真
  4. 4

    もやしはしっかり絞って水気を切って、③に入れる。
    ほうれん草は食べやすい長さに切ってよく絞って水気を切って③に入れる。

  5. 5

    ④を混ぜ合わせ、アーモンドを加えて混ぜ合わせて出来上がり。

    • ほうれん草のアーモンド入りゴマ和え作り方5写真

コツ・ポイント

ほうれん草ともやしはしっかり水気を切ってください。砂糖はお好みの甘さで調整してください。

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megane_kozou_nari
megane_kozou_nari @cook_40035449
2008/04/13 12:11に公開
はじめまして★料理は作るのも見るのもダーイ好き!最近は旦那様にお弁当も作ってます!よろしくお願いしまーーす★
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このレシピのキーワード

ごま和え もやし ほうれん草 酒 アーモンド ねりごま

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