カジキマグロのパン粉焼き

ぴっちい
ぴっちい @cook_40025489

揚げてないのでヘルシーですよ。
このレシピの生い立ち
生い立ちねぇ・・・・。夜 遅めな時間にスーパーに行ったら、カジキマグロ半額だったので(^^;)

カジキマグロのパン粉焼き

揚げてないのでヘルシーですよ。
このレシピの生い立ち
生い立ちねぇ・・・・。夜 遅めな時間にスーパーに行ったら、カジキマグロ半額だったので(^^;)

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材料

  1. カジキマグロ 3切
  2. クレソル 適量
  3. 粉チーズ 大さじ1
  4. ★パン粉 大さじ3
  5. 小麦粉 大さじ2弱
  6. 大さじ4弱
  7. にんにく 1/2片
  8. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    カジキマグロにクレソルをふりかけておく。(15分ほど置いておく)ニンニクはすりおろす。

  2. 2

    ★☆をそれぞれ合わせる。

  3. 3

    ☆→★の順でつけて、油でニンニクの香りを出したフライパンで焼く。

コツ・ポイント

オリーブオイルは少し多目でお願いします。

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