(広島)ソウルフード味付け豚ホルモンの野菜炒め

harapecoci @cook_40059831
広島名物「ホルモンのてんぷら」を揚げ物が辛くなった今、あえて野菜炒めにしてみました。一般的なホルモンより硬く、おつまみのせんじがら(せんじ肉)より柔らかい、味はせんじがらそのもの。噛めば噛むほど味が出る。
顎が疲れるけど咀嚼効果は抜群!
せんじがらファンの方は必見です
(広島)ソウルフード味付け豚ホルモンの野菜炒め
広島名物「ホルモンのてんぷら」を揚げ物が辛くなった今、あえて野菜炒めにしてみました。一般的なホルモンより硬く、おつまみのせんじがら(せんじ肉)より柔らかい、味はせんじがらそのもの。噛めば噛むほど味が出る。
顎が疲れるけど咀嚼効果は抜群!
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