野菜もモリモリ☆豚肉のこってり焼き♪

野菜もモリモリ☆豚肉のこってり焼き♪-レシピのメイン写真

野菜もモリモリ☆豚肉のこってり焼き♪

naoming @cook_40023999

漬け込み不要であっという間！だけどしっかり味で、野菜もご飯もモリモリいけちゃいますよ～♬(*^ー^*)
このレシピの生い立ち
お疲れ気味なダンナに、肉も野菜もご飯もガッツリ食べて欲しくて～♪( *´艸`)

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naoming @cook_40023999

漬け込み不要であっという間！だけどしっかり味で、野菜もご飯もモリモリいけちゃいますよ～♬(*^ー^*)
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お疲れ気味なダンナに、肉も野菜もご飯もガッツリ食べて欲しくて～♪( *´艸`)

漬け込み不要であっという間！だけどしっかり味で、野菜もご飯もモリモリいけちゃいますよ～♬(*^ー^*)
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材料

2人分

豚ヒレ肉 250g
○砂糖大さじ1/2
○みりん大さじ1
○醤油大さじ1
○オイスターソース大さじ1
キャベツ、もやし、ピーマンなどの野菜お好みで
塩、コショウ適宜
サラダ油適宜

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作り方

1

○印の材料を混ぜ合わせる。
2

ザク切りにした野菜類を、サラダ油を熱したフライパンで炒め、塩、コショウをして皿に盛る。
3

豚ヒレ肉は食べやすい厚さにスライスし、塩、コショウを振る。
4

サラダ油を熱したフライパンで両面を焼き、ほぼ火が通ったら1を加えて絡めながら焼く。
5

照りが出てきたら2の上に盛り付け、残ったタレをかければできあがり～！！

コツ・ポイント

豚のヒレ肉以外を使う場合は、グサグサと包丁を突き差しておくと柔らかく美味しく食べられます☆

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naoming @cook_40023999

2008/04/25 06:59に公開

2015年4月に大阪へ引っ越しました！脱原発！被曝を避ける生活を心がけています。家族は、転勤族の夫、のんびり屋の娘（ミーちゃん）、アビシニアンのハニー＆プーと私。　　＊　＊　＊めったに顔を出しません。でも皆様からのつくれぽ、本当に嬉しいです♡ありがとうございます☺️

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このレシピのキーワード

照り焼きもやしキャベツピーマン豚ヒレ

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