コロコロ☆ラスク
まったりんこ @cook_40038947
もしも食パンが余って食べ切れそうにない時は・・・・・
コロコロに切ってラスクにしようo(^o^)o
お勤め先のパン屋さんのラスクを作りやすくアレンジしました！！
このレシピの生い立ち
食パンが沢山余ったので、久しぶりに作りました。
コロコロ☆ラスク
もしも食パンが余って食べ切れそうにない時は・・・・・
コロコロに切ってラスクにしようo(^o^)o
お勤め先のパン屋さんのラスクを作りやすくアレンジしました！！
このレシピの生い立ち
食パンが沢山余ったので、久しぶりに作りました。
作り方
- 1
パンをさいころ状に切り、１６０度のオーブンで２０～３０分から焼きします。
（空焼き後のグラムを測り、その半分の量のバターを準備、そのまた半分の量のグラニュー糖を準備します） - 2
レンジでチンして溶かしたバターをパンに回しいれ手早くかき混ぜます。
- 3
グラニュー糖を回しいれムラなく混ぜたら天板へ戻し、１５０度のオーブンで２０～３０分焼きます。
（個人的には、砂糖はもう少し減らしたほうが好きです）
コツ・ポイント
冷凍したパンを解凍したものや、２～３日たって水分のとんだパンがおススメです。もしも新しいパンで作るときは焼き時間が長くなるし水分のとんだパンなら短くなりますので、パンの状態で焼き時間を調節してください。
うちのオーブンでちょうど良い温度は１５０～１６０度でしたが、オーブンのくせがわかる方は、強めだと感じる方は１３０度くらいのほうが良いかもしれません。５枚か４枚切りのパンで作るのがベストです！！
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その他のレシピ
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